C’est à l’été 2020 que notre nouvelle aventure débuta à Grande-Vallée. En vacances dans la région, nous sommes instantanément tomber sous le charme de ce village avec son cap abritant l’église et l’école primaire qui surplombe la baie.

Passionnés de restauration et d’hôtellerie depuis toujours et ayant œuvrés dans le domaine depuis plus de 25 ans, nous caressions le rêve d’avoir un jour notre propre établissement.

C’est à la suite d’un bon repas partagé avec des amis que nous avons eu un premier coup de cœur et que nous avons décider qu’une visite plus approfondie s’imposait.

C’est lors de cette visite le lendemain, alors que nous étions dans la magnifique chambre 214, que les frissons sont arrivés et que sans hésiter nous nous sommes regarder et nous savions que nous avions devant nous ce que nous recherchions depuis plusieurs années.

« Je l’a veut cet hôtel! »
« Ben on l’achète! »

Ce simple échange et notre décision était prise! Quelques mois plus tard, nous devenions propriétaires de l’Hôtel-Motel Grande-Vallée, renommé dans toute la région pour la qualité de sa table et de son hébergement.

Depuis ce jour, nous déployons tous nos efforts afin de rencontrer et dépasser les attentes de notre fidèle clientèle. Nous travaillons constamment à enrichir l’expérience de nos invités. Dès que vous mettez les pieds chez-nous, soyez assurés que tout sera mis en œuvre pour faire de votre séjour une expérience inégalable dans la région.

Que ce soit pour un repas au restaurant entre amis ou une nuitée en amoureux, nous en avons pour tous les goûts.

Au plaisir de vous recevoir chez-nous!

Stéphanie & Mathieu