(Servi avec riz et légumes de saison, à l’exception du fish & chips et de la bouillabaisse)
Fish & chips maison
Morue grillée, sauce vierge
Morue au four à la provençale
Morue pochée, sauce aux fruits de mer
Gratin de morue, pétoncles et crevettes au poivre rose
Langues de morue croustillantes
Filet de saumon au pesto en croûte de tomates séchées
Filet de saumon, sauce homardine
Filet de sole, beurre grenobloise
Steak de thon cajun légèrement saisi, salsa de mangues
Coquille de fruits de mer
Assiette de crevettes 4 façons
Bouillabaisse gaspésienne (Morue, flétan, saumon, crevettes, pétoncles et homard)
Assiette du pêcheur pour 2 personnes
Morue, sole, flétan, saumon,
langues de morue, crevettes à l’ail, crevettes papillons,
brochettes de crevettes & pétoncles et coquilles de fruit de mer
Les 2 Pieds Sur Terre
(servi avec légumes de saison et un choix d’accompagnement : riz, frites, frites de patates douces ou pommes de terre en quartier)
Cuisses de canard rôties aux 5 épices
Joues de boeuf braisées, sauce champignons et Porto
Filet mignon, sauce au poivre et cognac
Macreuse au gratin de fromage au Porter, sauce vin rouge et échalotes
Créez votre Terre et Mer en ajoutant à votre plat:
4 crevettes papillons Petite | Grande
0
Petite coquille de fruit de mer Petite | Grande
0
Brochette de pétoncles et crevettesPetite | Grande
0
Queue de homard - Prix du MarchéPetite | Grande
0
Petite | Grande
0
Les Brochettes
(servies avec légumes de saison, riz et pommes de terre en quartier)
Brochette de poulet et ses 2 sauces
Brochette de crevettes
Brochette de filet mignon, sauce au poivre et cognac
Brochette Terre et Mer (filet mignon, crevettes et pétoncles)
Créez votre Terre et Mer en ajoutant à votre plat:
4 crevettes papillonsPetite | Grande
0
Petite coquille de fruits de merPetite | Grande
0
Brochette de pétoncles et crevettesPetite | Grande
0
Queue de homard Petite | Grande
0
Les Pâtes
(Nos pâtes sont saupoudrées de parmesan frais et de poivre du moulin, à l’exception du Mac & Cheese au homard)
Penne rosé au poulet grillé, poivrons et oignons
Mac & Cheese au cheddar de l’Île aux Grues et homard
Spaghetti aux fruits de mer*
Linguini saumon fumé et crevettes nordiques*
Fettuccini carbonara aux pétoncles*
Fettuccini du Capitaine (pétoncles, crevettes et homard)*
Créez votre plat de pâtes !
Choix de pâtes : penne, linguine, fettuccini, spaghetti, macaroni Choix de sauces : à la viande, alfredo*,carbonara*, arrabiata
Pain à l’ailPetite | Grande
0
Pain à l’ail gratinéPetite | Grande
0
Les Pizzas
3 fromages(6") (9") (12") (14") (16")
Pepperoni & fromage(6") (9") (12") (14") (16")
Toute garnie(6") (9") (12") (14") (16")
Végétarienne(6") (9") (12") (14") (16")
Spéciale maison(6") (9") (12") (14") (16")
Poulet BBQ(6") (9") (12") (14") (16")
Crevettes(6") (9") (12") (14") (16")
Fruits de mer(6") (9") (12") (14") (16")
Sur le pouce
Frites et poutines
Frites
Petit
| Moyenne
| Grand
Frites sauce
Petit
| Moyenne
| Grand
Poutine (sauce brune ou BBQ)
Petit
| Moyenne
| Grand
Poutine au poulet
Petit
| Moyenne
| Grand
Poutine italienne
Petit
| Moyenne
| Grand
Frites de patates douces
Petit
Rondelles d’oignons
Ailes de poulet
(6)
| (12)
| (24)
Poutine aux crevettes nordiques et sauce au poivre rose
Sandwichs et plus
Club sandwich
Club aux crevettes (avec œuf)
Club au homard (avec œuf)
Panini club
Panini au poulet grillé
Bagel au saumon fumé Atkins
Grilled-cheese au homard et cheddar de l’Île aux Grues
