(Servi avec riz et légumes de saison, à l’exception du fish & chips et de la bouillabaisse)
Fish & chips maison
(1 mcx)
16
| (2 mcx)
19
| (3 mcx)
22
Morue grillée, sauce vierge
27
Morue au four à la provençale
28
Morue pochée, sauce aux fruits de mer
32
Gratin de morue, pétoncles et crevettes au poivre rose
32
Langues de morue croustillantes
28
Filet de saumon au pesto en croûte de tomates séchées
27
Filet de saumon, sauce homardine
32
Filet de sole, beurre grenobloise
25
Steak de thon cajun légèrement saisi, salsa de mangues
28
Coquille de fruits de mer
30
Assiette de crevettes 4 façons
32
Bouillabaisse gaspésienne (Morue, flétan, saumon, crevettes, pétoncles et homard)
40
Assiette du pêcheur pour 2 personnes
Morue, sole, flétan, saumon,
langues de morue, crevettes à l’ail, crevettes papillons,
brochettes de crevettes & pétoncles et coquilles de fruit de mer
130$
Les 2 Pieds Sur Terre
(servi avec légumes de saison et un choix d’accompagnement : riz, frites, frites de patates douces ou pommes de terre en quartier)
Cuisse de canard 5 épices et prunes
27
Bavette de bœuf, sauce chimichurri
26
Filet mignon, sauce au poivre et cognac
32
Macreuse au gratin de fromage au Porter, sauce vin rouge et échalotes
34
Joue de boeuf braisée, sauce champignons et Porto
32
Créez votre Terre et Mer en ajoutant à votre plat:
4 crevettes papillons 12Petite | Grande
0
Petite coquille de fruit de mer 14Petite | Grande
0
Brochette de pétoncles et crevettes17Petite | Grande
0
Queue de homard - Prix du MarchéPetite | Grande
0
Petite | Grande
0
Les Brochettes
(servies avec légumes de saison, riz et pommes de terre en quartier)
Brochette de poulet et ses 2 sauces
27
Brochette de crevettes
28
Brochette de filet mignon, sauce au poivre et cognac
32
Brochette Terre et Mer (filet mignon, crevettes et pétoncles)
34
Créez votre Terre et Mer en ajoutant à votre plat:
4 crevettes papillons12Petite | Grande
0
Petite coquille de fruits de mer14Petite | Grande
0
Brochette de pétoncles et crevettes17Petite | Grande
0
Queue de homard (prix du marché)Petite | Grande
0
Les Pâtes
(Nos pâtes sont saupoudrées de parmesan frais et de poivre du moulin, à l’exception du Mac & Cheese au homard)
Penne rosé au poulet grillé, poivrons et oignons
23
Mac & Cheese au cheddar de l’Île aux Grues et homard
28
Spaghetti aux fruits de mer*
29
Linguini saumon fumé et crevettes nordiques*
30
Fettuccini carbonara aux pétoncles*
32
Fettuccini du Capitaine (pétoncles, crevettes et homard)*
35
Créez votre plat de pâtes !
18
Choix de pâtes : penne, linguine, fettuccini, spaghetti, macaroni Choix de sauces : à la viande, alfredo*,carbonara*, arrabiata
