Menu Soir

Pour Débuter

Crème de tomate maison

Soupe à l’oignon gratinée

Chaudrée de fruits de mer

Fondue au parmesan

Fondue au fromage vieilli et salsa de tomate

Palourdes (clams) frites

Bouchées de morue, sauce au yogourt, concombre et coriandre

Escargots à la crème d’ail gratinés (fromage bleu +2 $)

Beignet de crabe, sauce moutarde à l’ancienne, câpres et fines herbes

Languettes de calmars frits citronnées, mayo épicée à la thaïe

Rillettes de canard, confit d’oignons et canneberges

Coquille de fruits de mer

Saumon fumé, crème fraîche, échalotes et câpres frites

Cocktail de crevettes tigrées (5), sauce cocktail

Tartare de thon et concombre, sauce type Wafu

Pétoncles poêlés, poireaux fondants, sauce au cari de Madras, coriandre

Crêpe aux fruits de mer gratinée

Côté Jardin

Salade César

Petit

| Grand

(laitue romaine, croûtons, bacon émietté, parmesan râpé)

Salade Anne-Claire

Petit

| Grand

(laitues, poulet effiloché, bacon émietté, croûtons, fromage cheddar, vinaigrette secrète)

Salade grecque

Petit

| Grand

(laitues, tomates, concombres, poivrons, oignons rouges, olives noires, feta, vinaigrette maison)

Faites de votre salade un repas en y ajoutant :

195387698_121247223427659_3921317666732355731_n

190719563_380034186715790_7398082812379660278_n-1

(Servi avec riz et légumes de saison, à l’exception du fish & chips et de la bouillabaisse)

Fish & chips maison

(1 mcx)

| (2 mcx)

| (3 mcx)

Morue grillée, sauce vierge

Morue au four à la provençale

Morue pochée, sauce aux fruits de mer

Gratin de morue, pétoncles et crevettes au poivre rose

Langues de morue croustillantes

Filet de saumon au pesto en croûte de tomates séchées

Filet de saumon, sauce homardine

Filet de sole, beurre grenobloise

Steak de thon cajun légèrement saisi, salsa de mangues

Coquille de fruits de mer

Assiette de crevettes 4 façons

Bouillabaisse gaspésienne (Morue, flétan, saumon, crevettes, pétoncles et homard)

Assiette du pêcheur pour 2 personnes

Morue, sole, flétan, saumon,
langues de morue, crevettes à l’ail, crevettes papillons,
brochettes de crevettes et coquilles de fruit de mer

115$

Les Brochettes

(servies avec légumes de saison, riz et pommes de terre en quartier)

Brochette de poulet et ses 2 sauces

Brochette de crevettes

Brochette de filet mignon, sauce au poivre et cognac

Brochette Terre et Mer (filet mignon, crevettes et pétoncles)

Créez votre Terre et Mer en ajoutant à votre plat:

Les Pâtes

(Nos pâtes sont saupoudrées de parmesan frais et de poivre du moulin, à l’exception du Mac & Cheese au homard)

Penne rosé au poulet grillé, poivrons et oignons

Mac & Cheese au cheddar de l’Île aux Grues et homard

Spaghetti aux fruits de mer*

Linguini saumon fumé et crevettes nordiques*

Fettuccini carbonara aux pétoncles*

Fettuccini du Capitaine (pétoncles, crevettes et homard)*

Créez votre plat de pâtes !

Choix de pâtes : penne, linguine, fettuccini, spaghetti, macaroni
Choix de sauces : à la viande, alfredo*,carbonara*, arrabiata

Les Pizzas

3 fromages (6") 7.75 (9") 9.5 (12") 13 (14") 16.25 (16") 20

Pepperoni & fromage (6") 8.5 (9") 11 (12") 15 (14") 19.5 (16") 22

Toute garnie (6") 9.25 (9") 12.5 (12") 16.5 (14") 20 (16") 24.5

Végétarienne (6") 9.25 (9") 12.5 (12") 16.5 (14") 20 (16") 24.5

Spéciale maison (6") 10.5 (9") 15 (12") 21.5 (14") 28 (16") 32

Poulet BBQ (6") 10.5 (9") 15 (12") 21.5 (14") 28 (16") 32

Crevettes (6") 14 (9") 19 (12") 26 (14") 33 (16") 39

Fruits de mer (6") 15 (9") 21 (12") 29 (14") 37 (16") 45

Sur le pouce

Frites et poutines

Frites

Petit

| Moyenne

| Grand

Frites sauce

Petit

| Moyenne

5.5

| Grand

Poutine (sauce brune ou BBQ)

Petit

| Moyenne

7.5

| Grand

13.5

Poutine sauce au poivre

Petit

6.5

| Moyenne

| Grand

14.5

Poutine au poulet

Petit

| Moyenne

8.5

| Grand

Poutine italienne

Petit

7.5

| Moyenne

8.5

| Grand

Frites de patates douces

Rondelles d’oignons

6.5

Ailes de poulet

(6)

| (12)

| (24)

Sandwichs et plus

Club sandwich

Club aux crevettes (avec œuf)

18.5

Club au homard (avec œuf)

Panini club

Panini au poulet grillé

Bagel au saumon fumé

18.5

Sandwich à l'effiloché de canard, confit d'oignons et canneberges séchées et brie

Grilled-cheese au homard et cheddar de l’Île aux Grues

Assiette d’ailes de poulet (12)

17.25

Assiette de doigts de poulet (3)

418-393-2648

Menu Soir

Table of Contents

Pour Débuter

Côté Jardin

Faites de votre salade un repas en y ajoutant :

Le Pied Marin

(Servi avec riz et légumes de saison, à l’exception du fish & chips et de la bouillabaisse)

Assiette du pêcheur pour 2 personnes

Morue, sole, flétan, saumon,
langues de morue, crevettes à l’ail, crevettes papillons,
brochettes de crevettes et coquilles de fruit de mer

Les Brochettes

(servies avec légumes de saison, riz et pommes de terre en quartier)

Créez votre Terre et Mer en ajoutant à votre plat:

Les Pâtes

(Nos pâtes sont saupoudrées de parmesan frais et de poivre du moulin, à l’exception du Mac & Cheese au homard)

Les Pizzas

Sur le pouce

Frites et poutines

Sandwichs et plus

Remplissez le formulaire ci-dessous

418-393-2648

Menu Soir

Pour Débuter

Côté Jardin

Faites de votre salade un repas en y ajoutant :

Le Pied Marin

(Servi avec riz et légumes de saison, à l’exception du fish & chips et de la bouillabaisse)

Assiette du pêcheur pour 2 personnes

Morue, sole, flétan, saumon, langues de morue, crevettes à l’ail, crevettes papillons, brochettes de crevettes et coquilles de fruit de mer

Les Brochettes

(servies avec légumes de saison, riz et pommes de terre en quartier)

Créez votre Terre et Mer en ajoutant à votre plat:

Les Pâtes

(Nos pâtes sont saupoudrées de parmesan frais et de poivre du moulin, à l’exception du Mac & Cheese au homard)

Les Pizzas

Sur le pouce

Frites et poutines

Sandwichs et plus

Remplissez le formulaire ci-dessous

Morue, sole, flétan, saumon,
langues de morue, crevettes à l’ail, crevettes papillons,
brochettes de crevettes et coquilles de fruit de mer